1、將西瓜皮涂抹于痱子生長(zhǎng)處，可以殺菌止癢。2、將西瓜皮曬干，擦在牙齒疼痛的地方，可有效緩解牙痛。3、把西瓜皮切成小薄片，敷在曬傷皮膚處，可以治療曬傷。4、西瓜皮可以用來(lái)清理手屏幕屏，擦拭后用紙巾擦干即可。5、將西瓜皮洗凈后切下薄綠皮，加水煎煮30分鐘，去掉渣，加適量白糖，涼后飲用可預(yù)防中暑。

西瓜皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西瓜皮含有豐富的糖類、礦物質(zhì)、維生素，具有清熱解毒、利尿等功效。用于消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優(yōu)于西瓜瓤。

中醫(yī)用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對(duì)貧血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。

西瓜皮的食用方法

涼拌西瓜皮

材料：西瓜皮、芝麻油、鹽適量、大蒜適量、香菜適量、醋適量、雞精適量。

步驟：

1、將綠色的硬皮部分切掉，切成均勻的小丁。

2、放適量鹽，腌制半小時(shí)，將腌制后的水倒掉，放入適量醋，放適量蒜末，放入適量芝麻油，放切好的香菜。

3、攪拌均勻即可。