[填空題] 老化味又稱紙板味,其代表物質為(),在啤酒中的閾值很低,僅為0.11ug/L。
2021-07-16
[填空題] 老化味又稱紙板味,其代表物質為(),在啤酒中的閾值很低,僅為0.11ug/L。
正確答案:反-2-壬烯醛
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(尤其在法律、醫學等領域),建議您咨詢相關領域專業人士。
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