蒜頭發(fā)芽了還能吃嗎
2022-06-29
發(fā)芽的大蒜比新鮮大蒜*有更多的抗氧化劑，只要大蒜的蒜瓣本身沒有出現(xiàn)發(fā)霉變和變*況。發(fā)芽的大蒜都可以吃，且營養(yǎng)還會更高。大蒜鱗*中*有豐富的*白質(zhì)、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦*等，具有多方面的生物活*。
詞條內(nèi)容僅供參考，如果您需要解決具體問題
（尤其在法律、醫(yī)學等領域），建議您咨詢相關領域?qū)I(yè)人士。
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