金剛菩提有紅皮和黃皮兩種。下面，我們來看看金剛菩提的紅皮和黃皮有哪些區別吧。

操作方法

• 01

  顏色轉變
  剛摘下來的金剛菩提，去掉皮之后可以看到顏色為黃皮，而放到陰涼、通風的地方一段時間之后，可以看到顏色會慢慢地變成紅皮。

  
• 02

  花青素
  金剛菩提的果皮含有花青素，花青色能夠使金剛菩提的黃皮變成紅皮，而且把金剛菩提放在空氣中，那么金剛菩提也會被氧化而變成紅皮。

  
• 03

  上色問題
  一般來說，紅皮的金剛菩提更容易上色，而黃皮的金剛菩提則上色比較緩慢一些。

  
• 04

  密度
  一般來說，金剛菩提的紅皮密度會比黃皮的密度小一些，然而金剛菩提的密度也跟金剛菩提的大小有關系。

  

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