菠菜瘦肉皮蛋粥
2022-02-23
工具/材料
皮蛋1個，瘦肉100克，菠菜50克，生抽1勺，料酒1勺，姜蓉適量。
操作方法
- 01
菠菜洗干凈，皮蛋去殼。
- 02
瘦肉切成片加鹽、姜蓉、生抽。
- 03
1勺料酒、加切好的皮蛋腌制幾分鐘。。
- 04
用鍋裝適量的白粥從新煮沸。
- 05
放腌好的瘦肉、皮蛋進去。
- 06
加2勺香油。
- 07
適量的鹽攪拌均勻煮2分鐘。
- 08
然后加菠菜下去，從新煮沸。
- 09
最后加幾粒味精攪拌均勻就可以了。
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