花甲粉絲湯是一道比較家常的菜肴，那么大家知道花甲粉絲湯應(yīng)該怎么做嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。

操作方法

• 01

  花甲粉絲湯的做法比較簡單，首先，我們將買來的花甲洗凈，用鹽水浸泡半個(gè)小時(shí)左右，讓花甲徹底吐盡泥沙。

  
• 02

  然后，我們還要準(zhǔn)備粉絲，在煮湯之前最好先用熱水將粉絲泡軟，這樣可以保證粉絲的口感煮出來更好。

  
• 03

  然后在鍋中倒入適量的清水，等水煮沸之后再加入花甲和蔥姜蒜末，這樣可以讓花甲的鮮味全部煮出來。

  
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  最后，加入之前泡好的粉絲，再加入適量的食鹽調(diào)味，再煮兩分鐘就可以出鍋，一道簡單的花甲粉絲湯就制作完成了。

  

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